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Batte à côtelette en acier inoxydable pour aplatir, attendrir et permettre une cuisson uniforme des viandes (escalopes, cotelettes...).
La batte est compatible avec le lave-vaisselle.
Lame en acier inoxydable X2CrNi18-10
Lame forgée , à soie plate semelle, rectangulaire
Répond aux préconisations HACCP
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