Cubetti di limone candito

200 g

Agrimontana

I cubetti di limone di Agrimontana sono ottenuti tagliando quarti di scorza di limone candita dopo un lento processo di canditura mirato a preservare i loro oli essenziali.

Questi limoni provengono dalla Sicilia e dalla Calabria, nel sud dell'Italia, e vengono utilizzati in una varietà di preparazioni, tra cui impasti lievitati, cheesecake, dolci da viaggio e torte, oltre che per marmorizzare nel gelato.

I limoni siciliani sono considerati veri tesori, trattati con passione e delicatezza da Agrimontana. I frutti vengono immersi in una miscela di acqua e sciroppo di zucchero, quindi sottoposti a una lenta canditura a basse temperature, sotto la vigilanza attenta dei maestri pasticceri di Agrimontana, che tramandano la loro esperienza di generazione in generazione. Il risultato sono cubetti di scorza di limone candita accuratamente drenati.

Questi limoni vengono raccolti al momento ottimale per garantire cubetti di 8 x 8 mm che sono teneri e scioglievoli, grazie all'abilità artigianale di Agrimontana. Questo metodo di canditura produce frutti dal sapore eccezionale e dalla texture straordinaria.

Puoi utilizzare questi cubetti di limone per valorizzare tutte le tue creazioni di pasticceria, che siano paste, torte, panettoni e altro ancora.

• Condizioni di conservazione: Conservare preferibilmente tra 15 e 18 °C.
• Peso: 200 g
• Ingredienti: Scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio.
• Dimensione dei cubetti: 8 x 8 mm
• Data di scadenza: 12 mesi dalla data di produzione. Conservare al riparo dalla luce e dal calore nella confezione originale.