je vais te donner une rectte mais je ne sais pas si ca va marcher avec une sorbetiere car j'ai une turbine. La recette de base d'une creme glace est une creme anglaise : rappel : creme anglaise : tu bas du sucre et des jaunes d'oeuf et tu y verse dessus du lait tres chaud et tu remet à cuire le tout jusqu'à 84°C Tu l'aromatise à la vanille ,cacao, canelle......dans le lait. Ensuite cette creme anglaise tu la laisses au bas du frigo 24H00 couverte et tu la met dans la sorbetiere. A toi de jouer maintenant et si tu veux plus d'info hezites pas
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