Recettes du monde

recette libanaise

merci vous etes tres gentil
c'est tres interessant comme site mais je n'ai pas trouve ce que je veux
la purée de sesame c'est la tahina ou la creme de sesame
pour lacreme d'ailc'edt à base de l'ailc'est comme une maillonaise avec du citron
elle est de couleur blanche comme la neige
je connais une recette elle est bonne mais la couleur elle est un peu jonnâtre
j'aimerai bien lafaire commeau resto

salut je cherche des recettes libanaises
et j'aimerai bien savoir comment faire tout seul la purée de sesame
il y'a une entrée c'est la creme d'ail je l'ai gouté un jour dansun resto libanais
je l'ai essayé j'ai reussi mais elle n'est pas assés blanche est ce qqunpeut meguider pour larendre plus blanche