Rhodoïd 150 microns

25 feuilles

Mallard Ferrière

Super
Produits qui correspond exactement a mes besoins pour le chocolat et les gâteaux
Merci

J'ai été surprise de la (très) grande taille des feuilles (oui je sais, la taille est indiquée dans le descriptif, mais je n'avais pas bien lu, tant pis pour moi... ou tant mieux !).
Utilisée pour faire un insert dans une bûche, c'était bien rigide comme il fallait (et grâce aux conseils du Chef Philippe donnés dans la recette). J'ai juste eu un peu de mal à fixer le papier film pour obturer les extrémités, car le papier "colle" aux feuilles rhodoïd. Au final, c'est pratique pour que les extrémités ne bougent pas, mais je ne m'y attendais pas, et j'ai eu bien du mal à ne pas faire trop de plis...

Super!

très pratique pour couler le chocolat.

Feuilles très pratique, plus rigide que les feuilles guitare qui seront très utile pour faire de trempage, des dessins , des décors avec un chocolat mise au point, le brillant sera présent au démoulage!

Peu également pour chemiser des gouttières pour les buches.

Très pratique pour le travail du chocolat, mais manque un poil de rigidité. .

Très bien pour faire des gabarits

Ces grandes feuilles sont parfaites pour le travail du chocolat, entre autres.