A table !

Menu de noel votre avis !

Bonsoir

Voici mon menu de noel du 25 midi. Nous serons 13 personnes.
J'aimerais votre avis. En sachant que je veux faire simple , avec un max de préparation en avance .
Les restrictions : pas de champignons ni saumon .

Apero : (pas trop réfléchi - je veux léger pour ne pas couper lappetit)
Oeuf caille /mayo et limpe
Apericube
Jambon/ fromage fine herbes
....

Entree :
Assiette Crevettes coco/curry et jardinière de légumes

Plat :
Filet mignon entouré de Lard / sauce viande
Gratin dauphinois
Haricot vert

( suis preneuse d'idées accompagnements simple mais pas aussi classique que ça ..)


Fromage salade
Dessert : buche glacée



J'ai peur de ne pas maîtriser les quantités. Trop peu ou pas assez.
Je n'ai que 3 feux et un four ; donc je dois m'organiser.

D'ailleurs j'attends vos avis d'experts sur le menu dans son ensemble mais aussi sur l'organisation pour ne pas être débordée .


Juste pour info le 24 au soir, nous serons 5. (Mon mari mes 2 enfants et belle maman) - j'ai prévu terrine foie gras et tartiflette.


Merci par avance pour votre aide.
Bonne soiree et bon noel à tous :D

Peg