Trasferello per cioccolato

Decorazione schegge e farandole

Confezione da 3 fogli

Florensuc

Trasferelli per cioccolato "Decorazione schegge e farandole" con stampa alimentare per la realizzazione di cioccolato decorato a trasferibile.
Possibili supporti: cioccolato, mousse, glassa, pasta di zucchero.

Come utilizzare un foglio trasferibile per cioccolato?
Stampa su pasta sablé: posizionare il foglio trasferibile con lato da trasferire sulla pasta sablé precedentemente stesa. Congelare (-17 °C) per almeno 6 ore. Rimuovere con cautela il foglio trasferibile prima della cottura.
Stampa su cioccolato: posizionare delicatamente i dolciumi sul trasferibile. Lasciare cristallizzare per tutta la notte in un ambiente fresco.

Non adatto per il trasferimento su biscotto Gioconda, pan di spagna...

• Dimensioni dei fogli: 40 x 25 cm
• Confezione: busta da 3 fogli