Da molti anni, la scelta degli utensili da cucina si è ampliata. Oggi, ogni fase della preparazione può essere accompagnata da un attrezzo da cucina.
Come si pesa la farina senza bilancia o come si riducono a purè gli alimenti senza lo schiacciapatate? Montare a neve le uova, stendere una preparazione, filtrare le salse o semplicemente controllare la temperatura degli alimenti, ad ogni passo il suo utensile.
Pertanto, MeilleurduChef.com ti offre una vasta selezione di utensili da cucina professionali per facilitarti la vita di tutti i giorni. Non ti lasciamo solo in questa scelta, spiegazioni e consigli ti accompagneranno durante la tua ricerca alla scoperta del tesoro che troverà posto nella tua cucina.
Oggi, lo Chef sei tu!
Un buon utensile da cucina nelle tue mani e sarai tu il re dei fornelli, anzi, lo Chef nella tua cucina. Professionisti o dilettanti, soprattutto appassionati di cucina, lasciatevi sedurre da utensili per la cucina di qualità che vi accompagneranno in tutte le vostre preparazioni.
Un piccolo assaggio per scoprire gli attrezzi nel negozio di utensili da cucina MeilleurduChef.com.
Attrezzatura di base per la cucina
In cucina ci sono alcuni attrezzi di base, semplici da usare ed efficienti. È l'utensile da cucina che accompagna i nostri gesti quotidiani per facilitare le nostre preparazioni.
Trova gli essenziali per la cucina, che tu sia uno studente o uno Chef stellato, spesso hai bisogno di un colino o una chinoise, di tutte le dimensioni, per scolare gli alimenti o filtrare le salse.
Piccolo e discreto, non dimentichiamo l'apriscatole che ti verrà spesso in aiuto, in modo da poter preparare frutta e verdura da ridurre in purè o coulis grazie alla nostra gamma di passaverdura e schiacciapatate. Ritorno all'infanzia assicurato!
Dopo tutto, in cucina, abbiamo anche i fedeli utensili da cucina: la frusta, la spatola e il cul de poule, compagni di molte preparazioni, che ti aiuteranno a montare a neve le uova o a montare la panna per preparare la crema chantilly, con qualche fragola, una delizia! A completare il tutto, è possibile utilizzare un sifone da cucina per rendere i tuoi dolci ancora più gourmet o per iniziare la creazione di magnifiche verrine.
Attrezzatura da cucina specifica
A volte ti serve un utensile da cucina in particolare. Vuoi creare la pasta a tuo piacere? Nessun problema, trovi la nostra selezione di macchine per la pasta e puoi preparare in casa lasagne, ravioli e tagliatelle. Puoi arricchire i tuoi piatti con l'aglio senza che l'odore si senta sulle dita grazie al nostro spremiaglio.
Cucina vuole anche dire sapersi fermare un momento per ricaricarsi di energia con qualche noce facilmente aperta grazie alla nostra selezione di schiaccianoci.
Attrezzatura da cucina di precisione
Cucinare è anche una questione di precisione, quindi è necessario l'utensile da cucina adatto. Anche se può essere appassionante e piacevole procedere a caso, alcune ricette richiedono più attenzione ai dettagli. La fusione del cioccolato è un'arte che si padroneggia sulla punta del termometro e per fare questo, una sonda di cottura è un utensile da cucina molto utile.
D'altra parte, nella pasticceria, è importante rispettare i dosaggi, altrimenti si potrebbe rapidamente causare un'overdose di zucchero. Con le nostre bilance e gli utensili di misurazione (bicchiere dosatore, cucchiaio dosatore), non rovini più i tuoi dessert. A completare il tutto, non c'è niente di meglio che un timer da cucina per essere sicuri di non sbagliare la cottura.
Attrezzatura da cucina per una corretta protezione
C'è un utensile da cucina professionale a cui non pensiamo subito, ma che, a volte, si dimostra indispensabile. L'accessorio da cucina, comune ma utile, il guanto anti-calore, quando si deve estrarre dal forno un piatto caldo. Non dimentichiamo che le nostre mani sono i nostri strumenti principali in cucina, dobbiamo prendercene cura.
Dilettanti o professionisti, come le nostre mani, dobbiamo anche preservare i coltelli, che ne sono un'estensione. Il tagliere non protegge solo il tuo tavolo da lavoro, impedisce alle tue lame di smussarsi.
Infine, deve essere possibile conservare nel migliore dei modi gli alimenti che tagliamo e prepariamo con cura. MeilleurduChef.com offre una gamma completa di contenitori per la conservazione degli alimenti.
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