Nocciole tostate
500 g
Francia

Koki

Name: Nocciole tostate - 500 g - Francia - Koki
Brand: Koki
SKU: kok-250556
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

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Nocciole tostate - 500 g - Francia - Koki

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Descrizione

Queste nocciole del Lot-et-Garonne meritano di essere scoperte per il sapore coinvolgente della nocciola tostata e la qualità del lavoro dei produttori.
Il know-how di questi produttori permette di ottenere nocciole perfettamente essiccate e poi tostate per ottenere il sapore ideale.
Saranno utilizzate in molte preparazioni di pasticceria, ma anche in cucina, per esempio, nella creazione di salse da abbinare a selvaggina, pollame e carne di maiale.

Origine: Francia
Ingredienti: Nocciole sgusciate e tostate
DDM: Mese di tostatura + 18 mesi
Peso: 500 g

Più informazioni

Koki è una cooperativa del Lot-et-Garonne che ha saputo evolversi nella qualità della sua produzione favorendo la trasmissione del know-how degli ex soci ai più giovani. L'arrivo di nuovi membri ha consentito la promozione di una certa deontologia incentrata sull'ecologia e sul risparmio energetico.
I locali di lavorazione sono quindi dotati di pannelli fotovoltaici e i gusci delle noci e delle nocciole vengono utilizzati nel processo di tostatura.

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