Purea di marroni d'Aubenas

875 g

Imbert

La purea di marroni creata da Imbert, con la sua consistenza morbida e delicata e il suo gusto pronunciato di castagne, unisce sapore e finezza.
Sia gli appassionati che gli inesperti della crema di marroni Imbert faranno una vera scoperta gustativa assaggiando questa purea di marroni.
La consistenza fondente e il gusto pronunciato dei marroni ne consentiranno svariati utilizzi.
Dalla semplice tartina di pane fino a un formaggio fresco, essa sublima in modo semplice i dolci e gli snack.
I cuochi saranno deliziati da questa purea di marroni nella creazione di salse originali per accompagnare carni bianche o selvaggina.

Ricetta funghi porcini ai marroni per 4 persone:
650 g di funghi porcini, 200 g di purea di marroni, 25 cl di panna liquida, 2 tuorli d'uovo, succo di limone, sale, pepe Voatsiperifery.
Innanzitutto preparare i funghi porcini pulendoli prima di tagliarli a pezzi. Scaldare una noce di burro e aggiungervi il succo di limone prima di immergervi i funghi porcini.
Lasciare cuocere con coperchio per circa dieci minuti. Aggiungere la panna liquida, la purea di marroni con il succo di cottura e far ridurre lentamente prima di insaporire.
La tua salsa è pronta.

• Metodo di conservazione: temperatura ambiente. Dopo l'apertura, tenere al fresco. Periodo di conservazione dopo l'apertura: 7 giorni a 0/4 °C. Questo prodotto può anche essere congelato per un utilizzo successivo.
• Ingredienti: marroni 85%, acqua 15%.
• Peso netto/volume: 875 g
• DDM: 36 mesi