Immergiti in un'esperienza culinaria unica con i Fusili Nature de Les Belles d'Antan!
La loro semplicità mette in risalto l'eccezionale qualità del grano duro francese, offrendo una consistenza avvolta ideale per catturare appieno gli aromi.
La preparazione meticolosa di questi fusili rispetta rigorosamente le antiche tradizioni e beneficia di un processo di essiccazione volutamente lento.
Sotto la guida esigente di Patrick Cadix, Maître Pastier, vengono selezionate solo le varietà più pregiate di grano duro francese per garantire una qualità impeccabile.
Queste paste sono realizzate con acqua di sorgente e grano duro francese, plasmate con cura per ottenere una consistenza avvolta che aggiunge un tocco distintivo. Il processo di essiccazione graduale e la qualità della semola utilizzata rendono questi fusili un piatto di notevole digeribilità.
Durante la preparazione, favorisci l'uso di una pentola capiente aggiungendo 1 litro d'acqua per ogni 100 g di fusillo secco, ovvero circa 3 litri d'acqua per cuocere 250 g di fusillo. Immergi i fusili in acqua bollente, quindi segui il tempo di cottura indicato sull'etichetta una volta che l'acqua riprende a bollire. Successivamente, scola e servi caldo! Buon appetito!
Tempo di cottura molto rapido: 4-5 minuti.
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