Burro di cacao in pasticche

500 g

Callebaut

Questo burro di cacao in pasticche consente un migliore controllo del dosaggio e rende più facile sciogliere il prodotto.
Il burro di cacao è un grasso vegetale estratto dalle fave di cacao tramite spremitura.
A temperatura ambiente, è in forma solida (dischetti di circa 2 g). Diventa liquido quando riscaldato.
Il burro di cacao protegge dall'umidità e permette ai dolciumi di indurirsi. Inoltre, serve a fluidificare il cioccolato.

• Ingredienti: 100% burro cacao in pasticche
• Certificato Halal
• Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione
• Peso netto: 500 g
• Marca: Callebaut