Le pepite di cioccolato fondente Valrhona al 60% sono un'esplosione di gusto, arricchite da un alto contenuto di cacao e una delicata nota di vaniglia naturale. La loro forma a goccia non solo riflette l'eccellenza di Valrhona nel mondo dei cioccolatini, ma garantisce anche un'esperienza gustativa intensa. La consistenza croccante delle pepite si fonde perfettamente con la morbidezza della pasta di cacao, creando un contrasto sorprendente.
Resistenti alla cottura, queste pepite si prestano magnificamente per l'uso in viennoiserie e pasticceria, dove il loro sapore si mantiene intatto anche ad alte temperature.
Applicazioni:
Perfette per essere aggiunte a brioches, torte, biscotti, muffin, ma anche come raffinata decorazione su dessert, coppe di gelato, pancake o waffle, arricchendo ogni piatto con un tocco di eleganza.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 2200 kj / 529 kCal
Grassi: 33 g
Compresi acidi grassi saturi: 20 g
Carboidrati: 45 g
Compreso lo zucchero: 40 g
Fibra: 10 g
Proteine: 7,8 g
Sale: 0,02 g
Allergeni: Può contenere anche tracce di latte, frutta a guscio.
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