De Buyer

Lo stabilimento metallurgico artigianale dei primi decenni, che fabbricava articoli per la casa in acciaio, si avvia verso la rivoluzione industriale alla fine del XX secolo. Cinquant'anni dopo, il lancio sul mercato della prima rivoluzionaria pentola a pressione consolida definitivamente la sua notorietà. Grazie ad un'attività ininterrotta, anche nei periodi più bui, De Buyer ha saputo garantire all'esercito la fornitura di una moltitudine di utensili per l'attrezzatura del soldato. Oggi De Buyer, prestando attenzione a professionisti e appassionati nella sua ricerca dell'eccellenza, erige l'utensile al rango di strumento culinario di alta gamma, elemento indispensabile della cultura gastronomica.

De Buyer, know-how tra tradizione e modernità

Grazie ad un perfetto equilibrio tra il rispetto di una tradizione antica una costante ricerca di innovazione e ingegnosità, gli utensili De Buyer stanno alla cucina come il grillo al focolare: sono la sua anima. L'ustensile de cuisine potenzia la sapienza della mano di cui diventa il prolungamento. Fil rouge tra la padronanza del gesto e la qualità delle materie prime da lavorare, l'utensile contribuisce al successo dei piatti realizzati. Un'azienda dotata di moderni strumenti di produzione, De Buyer ha creato un centro di ricerca interno. Consente di rispondere rapidamente alle esigenze di tutti gli utenti, anche quelli più creativi, e di immaginare come sarà la gastronomia del futuro, sia in termini di prodotti alimentari che di fonti di calore. Un'audace e saggia anticipazione delle esigenze dei buongustai. Il valore aggiunto del marchio De Buyer risiede nella completa gestione della catena di progettazione, produzione distribuzione dei prodotti. Si distingue anche per la perfetta padronanza della lavorazione dei materiali. De Buyer è quindi l'unica impresa al mondo a trasformare nella stessa unità produttiva il laminato, l'alluminio, l'alluminio rivestito, l'acciaio inox, i materiali multistrato, il rame, il silicone e la fibra di carbonio.

Gli utensili da cucina De Buyer al servizio degli appassionati di gastronomia

Se il marchio De Buyer mette la propria esperienza al servizio dei professionisti della gastronomia, l'eleganza, la raffinatezza unita alla qualità e la grande varietà della sua gamma hanno già da tempo conquistato una larga fetta di pubblico. Dallo chef stellato al cuoco dilettante,De Buyer si rivolge anzitutto agli appassionati. Gli offre mille possibilità sia in cucina sia in pasticceria. Ogni strumento è pensato con particolare attenzione alla funzionalità. Per ottenere un risultato eccezionale, De Buyer ha messo in atto una strategia di collaborazione con i professionisti della gastronomia. Ogni prodotto è così testato preventivamente da chef o pasticceri, nelle condizioni reali di utilizzo. Ottima anche per stimolare la creatività, questa collaborazione permette all'azienda di essere in costante ricerca di prodotti nuovi che domani miglioreranno la quotidianità degli appassionati e asseconderanno i loro desideri creativi.