Cioccolato fondente Yzao 70%

500 g

Cluizel

Il cioccolato fondente Yzao al 70% è un cioccolato da copertura per i cioccolatieri.
Combina fave di cacao aromatiche e potenti. Grazie alla sua fluidità e al formato dei "Mini Grammi" da 0,25 g, è facile da lavorare e adatto a un'ampia gamma di ricette di pasticceria.
Note di gusto : cioccolata calda, caramello, cacao tostato, biscotto, vaniglia.
Una copertura che può essere utilizzata per grandi quantità in varie preparazioni dolciarie.

Nota : Il cioccolato non ama le alte temperature durante il trasporto. In caso di caldo, può sciogliersi nel pacco e diventare un blocco. Questo non influisce sul suo sapore. In alcuni casi, potremmo bloccare temporaneamente l'ordine per la spedizione.

• Ingredienti: Cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di colza.
• Contenuto di cacao: 70% minimo
• Conservazione: Ambiente asciutto e temperato, umidità inferiore al 70%, temperatura 16-18°C
• Da consumarsi preferibilmente entro: 14 mesi dalla data di produzione.
• Peso Netto: 500 g
• Marchio : Cluizel