Cioccolato al latte Ceiba biologico 42%

1 kg

Weiss

Il cioccolato al latte Ceiba biologico in pastiglie (dette anche fondettes) ha un suo caratteristico gusto inebriante.
Il Ceiba al latte biologico 42% inizia nel gusto con una intensa nota di cacao, poi controbilanciata dalla morbidezza del latte fresco.
Cioccolato con carattere, dalle note tostate che ricordano il caffè torrefatto, permangono a lungo in bocca e poi offrono un tocco finale fresco e poco zuccherino.
Molto agevoli e facili da lavorare, queste pastiglie da 2 g si scioglieranno facilmente e si potranno dosare con precisione al grammo.
Il cioccolato al latte Ceiba è perfetto per stampi, decorazioni, barrette.

Prodotto senza glutine, né OGM, né olio di palma.

• Modalità di conservazione: In luogo asciutto (livello di umidità inferiore al 60%). Temperatura tra 16 °C e 18 °C. Proteggere dalla luce e dagli odori.
• Contenuto minimo di cacao: 42%
• Ingredienti:: zucchero di canna*, burro di cacao*, latte in polvere*, fave di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole* - *Ingredienti biologici.
• Prodotto in uno stabilimento che utilizza: latte, uova, sesamo, frutta a guscio
• Origine delle fave: Repubblica Dominicana
• DDM: 24 mesi dalla data di produzione
• Peso netto: 1 kg