Il piatto per tajine di Ibili fonde abilmente la tradizione culinaria con la modernità.
La sua parte inferiore in ghisa garantisce una cottura delicata, perfetta ed uniforme dei piatti.
Il coperchio in terracotta smaltata ha una forma conica che consente alla condensa di ricadere durante la cottura, preservando l'umidità degli alimenti e migliorandone i sapori.
Questo tajine è semplice da usare e mantenere, resistente ai graffi e protegge il vostro piano di lavoro e la vostra piastra di cottura.
È compatibile con tutti i tipi di fonti di calore, inclusa l'induzione e il forno; tuttavia, non è adatto per l'uso nel microonde.
Cucinare con questo tajine è un piacere, così come presentarlo con orgoglio sulla vostra tavola!
Con questo piatto per tajine si possono preparare numerose ricette tradizionali, come il pollo alle olive e al limone candito o un tajine di kefta (polpette di manzo)tajine di pollo con prugne e molti altri piatti esotici da immaginare!
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