Panibois

Panibois, fondata nel 1993, è leader mondiale nella produzione e vendita di vassoi e stampi da cottura in legno per prodotti alimentari. Inizialmente rivolta al mercato della frutta e verdura, l'azienda ha creato il proprio mercato.

Nel 2001, ha modificato le sue macchine per sostituire la graffettatura con la colla, rendendo i suoi prodotti 100% biodegradabili.

Oggi, Panibois possiede quattro macchine per stampi da cottura quadrati, rettangolari e ottagonali, oltre a una macchina speciale per anelli da torta.

I vassoi sono realizzati in Francia con legno di pioppo naturale di alta qualità. L'azienda impiega 40 persone e vende i suoi prodotti in 30 paesi, con il 50% delle vendite in Francia.

La gamma di stampi in legno comprende 25 modelli diversi, adatti a vari mercati come panettieri, pasticceri, cioccolatieri, macellai, catering, ristoratori, formaggiai e droghieri.