Colorazione alimentare in polvere (tuorlo d'uovo)

idrosolubile

100 g

Mallard Ferrière

Colorante alimentare in polvere (tuorlo d'uovo) E110 / E102.
Solubile in acqua.
Per prodotti alimentari.

• Colore a secco (in polvere): terracotta
• Colore dopo la diluizione: tuorlo d'uovo
• Conforme ai regolamenti 231/2012-reglt 1129-2011 e 232-2012
• Dosaggio:
• Gelati e dessert: 0,248 g/kg
• Prodotti di panetteria fine: 0,33 g/kg
• Confetteria: 0,495 g/kg
• Composizione: sunset yellow 57,4%, tartrazina 32,1%, cloruro e solfato di sodio 10,5%
• Peso netto: 100 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini