Stampo originale per Pasteis de Nata

Acciaio inossidabile

6 stampo

Patisse

I stampi per Pasteis de Nata sono utensili da cucina specifici utilizzati per la preparazione delle celebri pasticcerie portoghesi dello stesso nome.
Questi stampi sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 e hanno dimensioni precise per ottenere la forma e la dimensione perfette dei Pasteis de Nata.
Tradizionalmente, gli stampi per Pasteis de Nata hanno delle lievi impronte circolari, che consentono alla pasta sfoglia di estendersi uniformemente sui lati creando una cavità abbastanza profonda per la crema pasticcera. Sono progettati per resistere alle alte temperature del forno per garantire una cottura uniforme e perfetta.
Qui puoi trovare gli autentici stampi per Pasteis de Nata utilizzati dalla famosa pasticceria "Pastéis de Belém" dal 1837, appositamente progettati per questa iconica pasticceria portoghese.

• Materiale: acciaio inossidabile 18/10
• Diametro: 7 cm x altezza 3 cm
• Confezione: set di 6
• Ricetta tradizionale inclusa
• Origine: Portogallo