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Formina rotonda scanalata
Exoglass®
9 formine pari
Matfer

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Riferimento : 150101
72,00 € tasse incluse Prezzo tasse incluse - Detrarre 20% esclusa CEE.
Formina rotonda scanalata - Exoglass® - 9 formine pari - Matfer
Capacità :
7 formine dispari
9 formine pari
Disponibile
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Descrizione
Prodotto in Francia

Scatola di 9 formine rotonde scanalate pari, Exoglass® (Ø da 2 a 10 cm).
Il materiale composito sviluppato da Matfer con il marchio Exoglass® soddisfa i requisiti igienici.
È imputrescibile, lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Garantisce una affilatura duratura della taglierina découpoir.
I formine sono un pezzo unico quindi facili da pulire.
Una taglierina Exoglass® mantiene sempre la sua forma originale.

Questa scatola comprende i seguenti diametri:

  • Ø 2 cm
  • Ø 3 cm
  • Ø 4 cm
  • Ø 5 cm
  • Ø 6 cm
  • Ø 7 cm
  • Ø 8 cm
  • Ø 9 cm
  • Ø 10 cm

  • Confezione: scatola da 9 taglierine
  • Marca: Matfer
Più informazioni

Per saperne di più su... Exoglass®:
Prodotto esclusivo di Matfer, l'Exoglass® è un materiale composito che consente sia la colorazione regolare delle preparazioni sia un'ottima diffusione del calore per le ricette più complesse.

Proprietà dell'Exoglass®

  • Anti-aderente
  • Indeformabile e rigido.
  • Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
  • Passa dal congelatore al forno (da - 20 °C a + 250 °C)

Non è necessario ungere se l'impasto contiene materia grassa.
Tuttavia, si consiglia di ungere per il gusto e la colorazione dell'impasto.
Gli stampi in Exoglass® hanno il vantaggio di una bassissima inerzia al calore. Possono essere maneggiati in modo sicuro nel giro di pochi secondi dall'uscita dal forno. Lo sformatura è impeccabile!
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