Farina di farro semi-integrale biologica

1 kg

Moulin Maury

La farina di farro semi-integrale biologica, prodotta nel Tarn da Moulin Maury, è un vero e proprio tesoro culinario. Macinata su macine di pietra che preservano tutte le qualità nutrizionali dei chicchi, questa farina è una scelta eccellente per chi cerca ingredienti di alta qualità. Grazie alla sua naturalezza, è facilmente digeribile e si presta perfettamente a ricette gourmet che valorizzano il benessere del corpo.

Data la sua modesta quantità di glutine, questa farina è ideale per preparare pani con una consistenza più densa e rustica. Tuttavia, può essere combinata con farine più ricche di glutine per conferire maggiore elasticità all'impasto.

Le possibilità culinarie sono infinite con la farina di farro piccolo biologico. Dai pani alla frutta ai biscotti alle noci o alle nocciole, passando per le crostate di frutta e i deliziosi pan di zenzero, questa farina aggiunge un tocco di genuinità e sapore ad ogni ricetta.

• Ingredienti: 100% farina di farro biologico
• Da consumarsi preferibilmente entro: 12 mesi dalla data di produzione
• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, preferibilmente in confezioni ermetiche.
• Peso netto: 1 kg
• Marchio: Moulin Maury