Confettura di amarena

Speciale torta basca

250 g

Confitures de Haute Soule

La confettura di amarene è una delle specialità dei Paesi Baschi.
Oltre a essere utilizzata per il dessert e la merenda, è uno degli ingredienti della torta basca.
Questa confettura è particolarmente indicata per questa pasticceria tradizionale perché composta per il 70% da frutta, che le permetterà di essere cotta in una torta.

In maniera più originale, questa confettura viene utilizzata per accompagnare la degustazione dell'Ardi Gasna (formaggio di pecora) insieme a qualche noce.

• DDM: 36 mesi dalla produzione
• Ingredienti: Amarene (70%), zucchero cristallino, pectina di frutta, acido citrico
• Etichetta: Maître Artisan
• Peso netto: 250 g