Il miele di castagno della Montagna basca "Loreztia" sembra essere un prodotto artigianale di qualità, che offre un sapore legnoso con note floreali e una leggera amarezza.
La sua potenza e persistenza lo rendono una scelta apprezzata dagli amanti dei mieli robusti.
L'idea di abbinarlo alla preparazione di pan di spezie, madeleine, cioccolato, così come con frutta secca come mandorle, nocciole e noci, suggerisce una grande versatilità in cucina.
Il suo matrimonio riuscito con formaggi, pollame e carni bianche, sia in salse che per glassare, dimostra che può aggiungere un tocco delicato e profumato a una vasta gamma di piatti.
La provenienza dalla Montagna basca e la produzione artigianale in un piccolo allevamento nel Paese Basco francese sono elementi che aggiungono una dimensione locale e autentica al prodotto. Inoltre, l'assenza totale di coloranti e conservanti ne rafforza l'attrattiva per coloro che cercano prodotti naturali e puri.
In sintesi, il miele di castagno "Loreztia" sembra essere una scelta deliziosa e versatile per arricchire numerose creazioni culinarie, offrendo nel contempo un'esperienza gustativa ricca e intensa.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Valeur énergétique : 1339 kj / 320 kcal, lipides 0 g , dont saturés 0 g, glucides 76g, dont sucres 76g, fibre 0g, protéines 0,5g, sel 0,01 g
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