Pasta di mandorle Suprême ai pistacchi

Mandorle mediterranee

1 kg

Lubeca

Il marzapane Supreme ai pistacchi del famoso marchio Lubeca è una ricetta esclusiva.
È prodotto con mandorle e pistacchi mediterranei accuratamente selezionati. Questi ingredienti sono macinati in cilindri di granito e tostati in vasche di rame secondo un metodo tradizionale ancora utilizzato da pochi produttori.
Questa pasta verde naturale e morbida aggiunge un tocco di originalità a tutte le vostre ricette di pasticceria e confetteria.

Applicazioni:
Il marzapane Suprême ai pistacchi, privo di additivi o aromi artificiali e con una minima quantità di alcol per la conservazione, è ideale per diverse applicazioni in pasticceria e confetteria. Perfetto per rivestire entremets, realizzare frutta mascherata, farcire dolci al cioccolato, creare decorazioni o soggetti.
Grazie alla sua elevata flessibilità, il marzapane al pistacchio può essere colorato e si presta bene alla cottura.
Inoltre, è perfetto per realizzare torte, biscotti e fondenti, a cui aggiunge una deliziosa cremosità.

• Ingredienti : Mandorle 43%, zucchero 30%, acqua 11%, pistacchi 9%, zucchero invertito 6%, etanolo < 1%.
• Conservare in confezioni chiuse al riparo da calore e umidità.
• Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico e fresco per mantenerne la freschezza.
• Da consumarsi preferibilmente entro : 10 mesi dalla data di produzione.
• Peso netto: 1 kg