La polvere di lamponi liofilizzati è realizzata con lamponi freschi, liofilizzati.
Questo processo preserva intatte le loro vitamine, antiossidanti e fibre.
Questa polvere concentrata aggiunge un sapore fruttato
e una vibrante tonalità rosso-rosata a qualsiasi preparazione.
Un aiuto essenziale per la pasticceria !
Applicazioni:
Idrosolubile e liposolubile, può essere dosata in base al risultato desiderato.
Aggiungi direttamente alla miscela per un tocco fruttato : gelati, entremets, creme, meringhe, amaretti e glasse.
Può essere spruzzata su dessert e piatti per un tocco visivamente accattivante !
Analisi nutrizionale per 100 g :
Valore energetico: 1127 kj / 263 kCal
Grassi: 1,9 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,06 g
Carboidrati: 30,1 g
Di cui zuccheri: 30,1 g
Fibre: 29,3 g
Proteine: 8,1 g
Sale: 0,02 g
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
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* Utilizzabile per 1 anno
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