Polvere di lampone

50 g

Sosa

La polvere di lamponi liofilizzati è realizzata con lamponi freschi, liofilizzati.
Questo processo preserva intatte le loro vitamine, antiossidanti e fibre.
Questa polvere concentrata aggiunge un sapore fruttato
e una vibrante tonalità rosso-rosata a qualsiasi preparazione.
Un aiuto essenziale per la pasticceria !

Applicazioni:
Idrosolubile e liposolubile, può essere dosata in base al risultato desiderato.
Aggiungi direttamente alla miscela per un tocco fruttato : gelati, entremets, creme, meringhe, amaretti e glasse.
Può essere spruzzata su dessert e piatti per un tocco visivamente accattivante !

• Ingredienti : 100% lamponi
• Conservazione : Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente (15-25°C).
• Da consumarsi preferibilmente entro : 24 mesi dalla data di produzione.
• Peso Netto: 50 g