Salsa al cioccolato e nocciole Docello

750 g

Nestlé

La Salsa da dessert al cioccolato e nocciole Docello Sensations ha una consistenza morbida e cremosa che aggiunge un tocco gourmet alle vostre torte o bevande.
È realizzata con il 15% di cioccolato e il 10% di nocciole, che le conferiscono un sapore particolarmente ricco, a differenza di altre guarnizioni.
Pronta all'uso, basta aggiungerla alle vostre preparazioni nelle stesse proporzioni dei vostri dolci!

Applicazioni:
Su gelati, crostate o cheesecake.
Con pancake e waffle.
Per preparare verrine o dessert.
O come accompagnamento di pancake, brownies, muffin, ecc.
O per preparare deliziose bevande calde o ghiacciate.

Ricetta per il budino di riso con salsa di nocciole al cioccolato Docello (per 2 persone):
100 g di riso tondo
1/2 litro di latte
75 g di zucchero
1 baccello di vaniglia
1 buccia d'arancia
2 uova
Salsa da dessert al cioccolato e nocciole Docello
1 pizzico di sale

Scaldare il latte con il baccello di vaniglia, diviso a metà, e la scorza d'arancia.
Quando il latte raggiunge l'ebollizione, immergere il riso, mescolare e cuocere a fuoco basso finché il riso non avrà assorbito tutto il latte (circa 30-40 minuti).
Chiarire un uovo e rompere l'altro uovo intero sul tuorlo, aggiungere lo zucchero a pioggia e sbattere il composto.
Quando il riso è cotto, togliere il baccello di vaniglia e la buccia d'arancia.
Aggiungere il composto di uova e zucchero e mescolare con una spatola di legno. Cuocere a fuoco medio finché il composto non si addensa.
Raffreddare in verrine.
Poco prima di servire, aggiungere la salsa dessert al cioccolato e nocciole Docello.

• Ingredienti : Olio di arachidi, zucchero, siero di latte in polvere, cioccolato in polvere 15% (zucchero, cacao in polvere), pasta di nocciole 10%, amido, lecitina, aromi.
• Da consumarsi preferibilmente entro: 12 mesi, conservato a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, utilizzare entro 4 mesi.
• Peso Netto: 750 g