Tagliatelle all'aglio degli orsi

250 g

Les Belles D'Antan

Vivi un'esperienza culinaria eccezionale con le Tagliatelle all'aglio degli orsi de Les Belles d'Antan!

L'aggiunta di aglio degli orsi conferisce loro un colore verde distintivo e un sapore aromatico che delizierà il tuo palato. Perfette in abbinamento a pesce, carni bianche, verdure, e arricchite con un tocco di parmigiano.

La meticolosa preparazione di queste tagliatelle all'aglio degli orsi rispetta rigorosamente le tradizioni ancestrali e beneficia di un processo di essiccazione deliberatamente lento.

Patrick Cadix, Maestro Pastificio, seleziona con assoluta precisione le migliori varietà di grano duro francese per garantire una qualità eccezionale.

Queste paste sono realizzate con acqua di sorgente, grano duro francese e nero di seppia, plasmate con stampi in bronzo, conferendo loro un carattere unico. Il processo di essiccazione graduale e la qualità della semola utilizzata rendono queste tagliatelle particolarmente digeribili.

Durante la preparazione, preferisci l'uso di una pentola capiente, aggiungendo 1 litro d'acqua ogni 100 g di tagliatelle secche, ovvero circa 3 litri d'acqua per cuocere 250 g di tagliatelle. Immergi le tagliatelle in acqua bollente, quindi segui il tempo di cottura indicato sull'etichetta non appena l'acqua riprende a bollire. Successivamente, scola e servi caldo!

Tempo di cottura molto rapido: 5-6 minuti.

• Ingredienti: Semola di grano duro extra fine (glutine), aglio degli orsi in polvere 4%, acqua di sorgente.
• Data di scadenza: 36 mesi
• Origine: Francia
• Peso netto: 250 g