Pepe di Timut

Selezione dello Chef Philippe

25 g

Meilleur du Chef

Immergiti nel affascinante mondo del pepe di Timut, una vera gemma selezionata con passione dallo Chef Philippe, e lasciati incantare dai suoi aromi unici che delizieranno le tue papille gustative.

Originario delle maestose montagne del Nepal, questo tesoro naturale è conosciuto localmente come Timur. Raccolto con metodi biologici meticolosi, ogni granello rivela sapori di intensità eccezionale, evocando un delizioso connubio tra il pompelmo fresco e i fiori esotici.

Con la sua straordinaria profondità di gusto, questo pepe aggiungerà un tocco notevole alle tue creazioni culinarie a base di frutti di mare, insalate e piatti asiatici. La sua sottile palette agrumata, che combina la freschezza del pompelmo con il delicato aroma dello yuzu, ti trasporterà in nuove sensazioni gustative, rivelando orizzonti di sapore inesplorati.

Simile ai suoi cugini del Sichuan, questo pepe conferisce una leggera sensazione di intorpidimento, aggiungendo una dimensione extra alle tue preparazioni di pesce, crostacei e pollame. Libera la tua creatività culinaria, esplora audaci combinazioni aromatiche e sorprendi i tuoi ospiti con abbinamenti di sapori deliziosi e inaspettati.

E non dimentichiamo il mondo dei dolci, dove questo pepe si rivela un alleato perfetto per esaltare i frutti più squisiti e le creazioni di cioccolato. Osa elevare i tuoi piatti di frutti di mare più raffinati, il pollame saltato in padella più indulgente o le salse con delicate note agrumate e regala alle tue papille gustative un eccezionale viaggio gastronomico con il pepe di Timut di qualità eccezionale selezionato dallo Chef Philippe.

• Origine: Nepal
• Peso netto: 25 g
• Confezione: Vaso di vetro, coperchio in bambù