Ricco di oligoelementi, il sale di Guérande è una delle ricchezze gastronomiche della Francia.
Il fior di sale viene delicatamente raccolto sulla superficie dell'acqua dai salinai, secondo un antico procedimento.
Questo fior di sale croccante e dal sapore incomparabile è molto apprezzato dagli chef di tutto il mondo.
Viene cosparso su carne, pesce, capesante, e anche utilizzato in pasticceria. Questo fior di sale ti svelerà tutti i suoi pregi esaltando il sapore dei tuoi piatti.
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