Semi di anice verde

1 kg

Mélodie Gourmande

Utilizzabili sia nel dolce come nel salato, questi piccoli semi dal sapore intenso che trovano impiego, in particolare, nella preparazione del pastis e dei famosi bonbon di Flavigny, in cucina si abbinano al pesce, alle carni bianche, ai crostacei (le cozze, ad esempio), e a tanti altri alimenti.
In pasticceria, ovviamente, la scelta è libera, con abbinamenti a frutta come l'ananas o la banana, caramello, cioccolato, o nelle preparazioni per crêpe o torte...
Per concludere, i semi di anice dovrebbero essere inclusi nella tua varietà permanente di spezie.

• Sapore: caratteristico, fresco, di anice
• Tonalità: verde chiaro
• Contenuto d'acqua: 13% max
• Origine: Turchia, Egitto, Siria
• Nessun OGM
• Peso netto: 1 kg
• DDM: 4 anni dalla data di produzione