Bagnomaria per cioccolato

1.5 Litri

Lacor

Il Bain-Marie per cioccolato è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 e plastica ABS, garantendo una durabilità eccezionale.

Ideale per fonduta di cioccolato. Consente anche di creare coperture di alta qualità mantenendo la temperatura desiderata per diverse ore.

Questo dispositivo è appositamente progettato per creare glassature lucide per una varietà di dolci, tra cui torte, crostate, pop cakes e muffin. Offre un intervallo di temperatura regolabile da 0°C a 60°C, grazie al suo termostato integrato.

Il vassoio gastronorm 1/6 ha una capacità di 1,5 L ed è dotato di un coperchio rimovibile in acciaio inossidabile 18/10, rendendolo facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.

Il suo sistema di riscaldamento 3D garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del contenitore, garantendo risultati ottimali. Un indicatore luminoso ti informa quando la temperatura desiderata è stata raggiunta, semplificandone l'uso.

• Temperatura di riscaldamento: 0-60°C
• Potenza: 80 W
• Tensione: 220-240 V / 50-60 Hz
• Capacità: 1,5 litri
• Dimensioni: 26 x 22,5 cm
• Altezza: 14 cm
• Diametro del serbatoio: 16 cm
• Altezza del serbatoio: 7,5 cm
• Peso: 1,25 kg
• Marca: Lacor Professionnel