Trasferello per cioccolato
Albero di ciliegio
Confezione da 5 fogli
Valrhona

Riferimento : 12674cczrec
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Trasferello per cioccolato - Albero di ciliegio - Confezione da 5 fogli - Valrhona
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Descrizione
Prodotto in Francia

Personalizza i tuoi cioccolatini!
Trasferello, con stampa colorata al burro di cacao, per la decorazione di bonbon al cioccolato, gusci di cioccolato...

La decorazione "Albero di ciliegio" darà il suo effetto migliore su un cioccolato bianco.

Come utilizzare un trasferello per cioccolato?
Stampate i vostri cioccolatini: stendete uno strato uniforme di cioccolato temperato sul foglio. Lasciare riposare al freddo (da 4 a 6°C) per almeno 20 minuti prima di staccare la stampa.

  • Allergene: proteine del latte
  • Dimensioni dei fogli: 40 x 25 cm
  • DDM: circa 24 mesi
  • Elenco degli ingredienti: cliccare sul link "Per saperne di più".
  • Confezione: set di 5 fogli
Più informazioni

Può contenere tracce per contaminazione incrociata di: glutine, uova e derivati, soia, frutta a guscio.

  • Ingredienti:
54,4% burro di cacao
13,7% di cacao magro in polvere
11,3% amido di tapioca
6,7% concentrato (cartamo e limone)
5,5% di zucchero
5% di fave di cacao
1,3% di estratto di spirulina
1,1% colorante E120
0,9% latte intero in polvere
< 0,5 Emulsionante: Lecitina di girasole
< 0,5 estratto naturale di vaniglia

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