Stampo per tronchetti con rivestimento antiaderente e a tenuta stagna, ideale per la cottura di biscotti, la formatura di tronchetti surgelati, mousse e altri dolci.
Il rivestimento antiaderente garantisce una facile rimozione del prodotto dallo stampo, mentre la struttura rivestita in filo d'acciaio assicura la massima rigidità e stabilità, facilitando la maneggevolezza e mantenendo il prodotto in posizione durante l'uso.
Questi stampi in acciaio di alta qualità, dotati di rivestimento interno antiaderente, offrono una combinazione eccellente tra le proprietà di cottura dell'acciaio e la facilità d'uso. Il loro design economico consente di risparmiare tempo e ridurre l'uso di grassi, poiché possono essere utilizzati immediatamente senza necessità di lubrificazione.
Grazie al loro spessore ridotto, favoriscono una colorazione uniforme dell'impasto durante la cottura, migliorando la presentazione dei prodotti. Il rivestimento antiaderente facilita la sformatura e la pulizia è semplice, richiedendo solo un'asciugatura. Inoltre, la verniciatura applicata all'esterno agevola ulteriormente la manutenzione.
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