Stampo in silicone
esquimau XXL
Silikomart

Riferimento : 51016
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Stampo in silicone - esquimau XXL - Silikomart
Stampo in silicone - esquimau XXL - Silikomart
Stampo in silicone - esquimau XXL - Silikomart
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Descrizione
Certificazione di qualità, Esigenze alimentari

Lo stampo in silicone XXL Eskimo è la novità 2022 di Silikomart!
Questo stampo per gelato è un modo originale per realizzare un dessert trompe l'oeil.
Include uno stampo termoformato per realizzare, ad esempio, bastoncini di cioccolato.
Realizzato al 100% in silicone platinico, lo stampo è adatto al congelatore, al frigorifero, al forno e al microonde.
Non è necessario ungere prima della cottura.

Ricetta per bavarese alle mele di Normandia dello Chef Philippe adattabile a questo stampo.

  • Dimensioni stampo: 18,5 x 9,5 x H 5,8 cm
  • Composizione: 100% silicone liquido platinico
  • Volume della forma: 765 ml
  • Condizioni di utilizzo: tra -60 °C e +230 °C
  • Manutenzione: lavabile in lavastoviglie
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