Stampo in silicone

esquimau XXL

Silikomart

Lo stampo in silicone XXL Eskimo è la novità 2022 di Silikomart!
Questo stampo per gelato è un modo originale per realizzare un dessert trompe l'oeil.
Include uno stampo termoformato per realizzare, ad esempio, bastoncini di cioccolato.
Realizzato al 100% in silicone platinico, lo stampo è adatto al congelatore, al frigorifero, al forno e al microonde.
Non è necessario ungere prima della cottura.

Ricetta per bavarese alle mele di Normandia dello Chef Philippe adattabile a questo stampo.

• Dimensioni stampo: 18,5 x 9,5 x H 5,8 cm
• Composizione: 100% silicone liquido platinico
• Volume della forma: 765 ml
• Condizioni di utilizzo: tra -60 °C e +230 °C
• Manutenzione: lavabile in lavastoviglie