Stampo silicone Piume

10 impronte

30 x 20 cm

Pavoni

Stampo flessibile in silicone platinico, 10 impronte a forma di piuma.
Forme delicate, leggere e organiche. Consistenza accurata e resa dei dettagli eccezionale.
Una linea originale di stampi in silicone che possono essere utilizzati per: panna montata, creme, mousse, salse, preparazioni gelificate. Per una sformatura ottimale, tutte queste preparazioni devono prima essere surgelate. Non adatto al cioccolato (troppo fragile).

Teglia in silicone puro per alimenti, iniettato.
Conforme alle normative internazionali sui materiali idonei al contatto con gli alimenti.
Resistenza tra i - 40 °C e i + 250 °C per utilizzo in congelatore e in forno.

• Materiale antiaderente e flessibile per facilitare la sformatura.
• Stampi da utilizzare su griglia inox o teglia da pasticceria forata

• Lunghezza x larghezza della teglia: 30 x 20 cm (GN 1/3)
• Dimensioni dell'impronta: 8,4 x 3,8 cm x h 2 mm
• Volume: 2 ml