Formina quadrata
Exoglass®
4 x 4 cm

Matfer

Name: Formina quadrata - Exoglass® - 4 x 4 cm - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-150241
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

2 note

Riferimento : 150241

Formina quadrata - Exoglass® - 4 x 4 cm - Matfer

Dimensioni :

4 x 4 cm

5,5 x 5,5 cm

7 x 7 cm

Disponibile

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Meilleur du Chef

Tappeto da cottura - silicone - 40 x 30 cm

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Descrizione

Taglierine lisce da 4 x 4 cm con angoli raggiati, progettate per la preparazione di sablé e adatte alla realizzazione di basi per molte impronte Flexipan®.
Il marchio Exoglass® di Matfer soddisfa i requisiti delle normative europee in materia di igiene. È imputrescibile, lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Garantisce una lucentezza di lunga durata. Le taglierine sono a pezzo unico, quindi facili da pulire. Un formina Exoglass® mantiene sempre la sua forma originale.

Compatibile con i seguenti stampi "Flexipan":

70 savarin quadrato (60 x 40 cm)
60 mini-quadrato (60 x 40 cm)
54 piramidi (60 x 40 cm)

Dimensioni: 4 x 4 cm
Marca: Matfer

PREZZO IMBATTIBILE:

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Tappeto da cottura - silicone - 40 x 30 cm

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Più informazioni

Per saperne di più su... Exoglass®:
Prodotto esclusivo di Matfer, l'Exoglass® è un materiale composito che consente sia la colorazione regolare delle preparazioni sia un'ottima diffusione del calore per le ricette più complesse.

Proprietà dell'Exoglass®

Anti-aderente
Indeformabile e rigido.
Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
Passa dal congelatore al forno (da - 20 °C a + 250 °C)

Non è necessario ungere se l'impasto contiene materia grassa.
Tuttavia, si consiglia di ungere per il gusto e la colorazione dell'impasto.
Gli stampi in Exoglass® hanno il vantaggio di una bassissima inerzia al calore. Possono essere maneggiati in modo sicuro nel giro di pochi secondi dall'uscita dal forno. Lo sformatura è impeccabile!

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Formina quadrata Exoglass® 4 x 4 cm Matfer

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Exoglass®
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