Farina integrale biologica T150

1kg

Moulin Maury

La farina integrale biologica T150 è ideale per la produzione di pane integrale. Macinata tradizionalmente nel cuore del mulino Maury su pietra, questa farina conserva il germe di grano, ricco di vitamine e acidi grassi essenziali, insieme al chicco intero.

Dopo la macinazione, la farina viene setacciata, e si decide se conservare parte o tutta la "pula" (o "crusca") del chicco di grano. Il numero associato alla farina corrisponde al suo contenuto di ceneri, dove numeri più alti indicano una farina più completa.

La farina integrale biologica T150 ha un sapore robusto, offrendo l'opportunità di realizzare ricette sane e gustose. Il suo numero più alto la rende una scelta nutriente.

• Ingredienti: 100% farina di grano tenero biologica T150
• Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi dalla data di produzione
• Conservazione: In un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in una confezione ermetica.
• Peso netto: 1 kg
• Marchio: Moulin Maury