Bucce di yuzu cristallizzate

50 g

Queste bucce di yuzu sono cristallizzate ma non candite.
Non avendo una consistenza appiccicosa, come la tradizionale frutta candita, lo zucchero attenua l'amaro degli agrumi per sviluppare solo un sapore dolce e delicato.
Sono deliziosi nella cucina salata, nella cottura al forno e persino nella pasticceria.
Gli agrumi selezionati sono stati coltivati ​​senza pesticidi, per offrire una qualità perfetta a questa preparazione.

Applicazioni:
Le dolci bucce di yuzu possono essere posizionate direttamente sulla corona di un re per aggiungere un tocco di originalità.
Vengono utilizzati anche nelle ricette della cucina esotica o per ricoprirli di cioccolato fondente fuso, in dolcetti, come le orangette!

• Ingredienti: yuzu 40%, zucchero 30%, sciroppo di glucosio ridotto 25%, acidificante E300 5%
• Origine: Giappone
• Condizioni di conservazione: conservare preferibilmente tra 15 e 18°C
• Peso: 50 g