Succo di yuzu in polvere

50 g

La polvere di succo di yuzu è ricavata da frutti eccezionali raccolti nella regione di Tokushima. Il succo è stato essiccato a spruzzo.
Un sapore delicato tra il mandarino e il cedro che può profumare gusci di macaron, impasti di torte, creme, mousse o burro.
La polvere di succo di yuzu non modifica la consistenza del preparato.

Applicazioni:
Il dosaggio viene effettuato in base al gusto di ciascuno. Aggiungere poco alla volta al preparato fino ad ottenere il sapore desiderato.

• Ingredienti: destrina, succo di yuzu
• Origine: Giappone
• Peso: 50 g