Farina di mandorle pelate

500 g

Scopri la nostra farina di mandorle sbucciata, realizzata con mandorle a cui è stata rimossa la buccia.

La farina di mandorle sbucciata ha un colore più chiaro rispetto alla farina di mandorle non sbucciata perché non contiene la buccia bruna. Ha una consistenza fine ed è spesso utilizzata in pasticceria per conferire un delicato sapore di mandorla e una consistenza soffice alle preparazioni.

La farina di mandorle sbucciata è ampiamente utilizzata in pasticceria, torte, biscotti, macarons, crostate e altre ricette dolci. Può anche essere aggiunta a frullati, salse e piatti salati per un sapore di mandorla sottile.

La farina di mandorle sbucciata conserva le qualità nutrizionali delle mandorle, essendo una buona fonte di proteine, grassi sani, fibre, vitamine (in particolare la vitamina E) e minerali come il magnesio e il calcio.

La farina di mandorle sbucciata è un ingrediente versatile in cucina, apprezzato per la sua consistenza fine, il sapore delicato e la sua utilità in una varietà di ricette dolci e salate.
Confezione eco-friendly con chiusura a zip.

Consiglio di Chef Philippe: cotoletta di vitello con pangrattato Panko e polvere di mandorle.

• Provenienza: USA
• Ingredienti: 100% mandorle. Possibili tracce di altra frutta secca.
• Periodo di validità: 12 mesi dalla data di produzione
• Peso: 500 g