Pepite di uva semicotta

del Mont Ventoux

250 g

Marc Peyrey

Scoprite le deliziose pepite di uva semicotta del Mont Ventoux, accuratamente selezionate da Marc Peyrey.

Raccolte a piena maturazione sulle pendici del Mont Ventoux, queste uve sono sottoposte al tradizionale processo di semi-appassimento. In questo modo, sono semi-cotte, conservando tutta la loro ricchezza di sapore.

Come le tradizionali uve dolci, le pepite d'uva si abbinano bene a piatti come tajine, coniglio e faraona, ma anche a taglieri di formaggi e foie gras. Sono perfette anche per preparare fars, torte, clafoutis e macedonie.

• Senza coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti.
• Ingredienti: Uva Mont-Ventoux
• Confezione: sacchetto da 250 g
• Origine: Francia
• Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi in confezione originale chiusa. Dopo l'apertura, conservare per 3 settimane in frigorifero.