Succo di yuzu 100 ml

Puro succo di Yuzu spremuto a mano.
Tra pompelmo e mandarino, lo yuzu ha trovato il suo posto in cucina e nella pasticceria.
Al fine di preservare tutti i suoi aromi, lo yuzu viene spremuto a mano entro 24 ore dalla raccolta, e offre così un succo di alta qualità dal gusto inconfondibile.
Ideale con sorbetti, bavaresi e mousse, arricchirà altrettanto pesce, crostacei, carni bianche, vinaigrette o marinate.

Consiglio dello Chef Philippe: lo uso su carpaccio di tonno rosso, salsa di soia, succo di yuzu, qualche seme di sesamo tostato con prugna umeboshi, una goccia di aceto e il gioco è fatto.

• Senza additivi, coloranti o conservanti
• Ingrediente: 100% puro succo
• Origine: Giappone
• DDM: 14 mesi dalla data di produzione
• Volume: 100 ml