Semi di sesamo

Tostati al wasabi

Questi semi di sesamo vengono selezionati con cura e tostati per sprigionare tutto il loro aroma, poi delicatamente avvolti in una sottile polvere di wasabi.

Il wasabi, ingrediente cardine della cucina giapponese, è spesso paragonato alla senape di Digione per il suo carattere deciso. Tradizionalmente, la radice viene grattugiata su pelle di squalo per ottenere una pasta piccante, mentre le foglie si prestano a infusi per salse e brodi.

Con il loro gusto speziato e originale, questi semi di sesamo al wasabi donano carattere a numerose preparazioni: sushi, maki, pesce, vinaigrette, riso, focacce e non solo.

• Ingredienti: sesamo tostato 81,02%, esaltatori di sapidità E621, E635 5,94%, sale 4,5%, zucchero 4,05%, aroma 2,16%, estratto aromatico 1,08%, acidificante E260 0,81%, clorella in polvere 0,42%, wasabi in polvere 0,02%, destrina, aroma, foglia di wasabi 0,002%, estratto aromatico
• Origine: Giappone
• Conservazione: al riparo da luce e umidità
• Scadenza: 3 anni
• Contenuto: 80 g