Cremoso e vanigliato, il cioccolato bianco Ivoire, creato da Valrhona, non è molto dolce e rivela aromi di latte caldo arricchiti da leggere note di vaniglia.
Di facile utilizzo, queste fave, per la loro forma unica, sono appositamente adatte alla pasticceria. Le fave Ivoire sono consigliate per la maggior parte delle creazioni di pasticceria, ad eccezione del rivestimento.
Sigillare ermeticamente il prodotto per conservarne le proprietà e conservarlo tra 16 °C e 18 °C
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 2491 kj / 598 kCal
Grassi: 41 g
Compresi acidi grassi saturi: 25 g
Carboidrati: 51 g
Compreso lo zucchero: 51 g
Fibra: <0,5 g
Proteine: 5,7 g
Sale: 0,2 g
Allergeni: latte. Può contenere anche tracce di glutine, frutta a guscio, soia.
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