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Castor è una gamma di pelaverdure prodotta dall'azienda Rusillon. Con settant'anni di esperienza nella produzione di pelaverdure, l'azienda ha iniziato la sua avventura con Castor.
La Rusillon è stata fondata nel 1942 da Jean Georges Rusillon in Svizzera. Pochi anni dopo, l'azienda si trasferisce in Francia nell'Haut-doubs. Si sposterà più volte nel corso della sua storia. Oggi ha sede a Quingey. La Rusillon iniziò la sua attività con la gamma Castor, un pelaverdure il cui nome si ispira all'animaletto dai denti affilati. Un animale piccolo, robusto ed efficiente che rappresenta perfettamente la qualità del pelapatate Castor. Con anni di esperienza, Rusillon ha scelto di realizzare i suoi utensili da cucina in acciaio inox, un materiale resistente.
L'azienda passa di padre in figlia, infatti nel 1981 Rusillon padre cede la società alla figlia Anne. Sviluppa nuovi prodotti per soddisfare clienti esigenti. Nel 1993, Castor viene affiancato da un fratello, Pollux. Una gamma di prodotti innovativi e maneggevoli composti come un coltello dalla lama mobile. Oggi l'azienda offre apriscatole e cavatappi, oltre ai pelaverdure.
Il pelapatate Castor in acciaio inox est viene prodotto da 60 anni e il suo design non è cambiato, proprio come la sua efficacia. Con la sua lama mobile in acciaio al carbonio temprato o inox temprato, è efficace per la sbucciare tutti i tipi di verdura e frutta. Maneggevole, può essere usato sia dai destrorsi che dai mancini. L'acciaio inox è un materiale rinomato tra i professionisti della cucina. Gli utensili da cucina in acciaio inox sono resistenti ed efficienti. Sono conformi alle esigenze igieniche di cuochi dilettanti e professionisti. Prodotti semplici da usare e mantenere.
La gamma Castor trasmette da anni un know-how che le ha permesso di durare nel tempo. Il pelaverdure è uno strumento banale ma indispensabile in cucina.