Farina bianca leggera 'Juliette'
La farina tipo 45 è perfetta per la pasticceria ed è conosciuta anche come farina bianca, grazie al suo elevato contenuto di glutine.
È ideale per impasti liquidi come crêpes, waffle e simili, poiché aiuta a ridurre la formazione di grumi. Perfetta anche per impasti lievitati, come prodotti da forno, pasta sfoglia, torte, financier...
In cucina, questa farina è particolarmente indicata anche per legare le salse in modo impeccabile.
Con 120 anni di esperienza nel commercio di cereali e nella molitura, Moulins Soufflet, con sede nel sud di Parigi, ha sviluppato farine di alta qualità adatte a ogni tipo di utilizzo.
Gestendo direttamente sia il commercio dei cereali che la loro trasformazione, garantisce un controllo completo sull'intero processo produttivo, assicurando tracciabilità e qualità in ogni fase.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
500 punti fedeltà = 5€ deducibili automaticamente dai tuoi prossimi ordini*
* Utilizzabile per 1 anno
Accedi con il tuo account per inviare una recensione