Scopri la nostra deliziosa polvere di nocciole grezza nel formato da 1 kg. Questa polvere di nocciole grezza conserva il sapore naturale e l'aroma delle nocciole senza essere alterata dal processo di tostatura. La consistenza della polvere di nocciole grezza è generalmente più spessa rispetto alla polvere di nocciole tostate, conferendo una densità aggiuntiva alle tue preparazioni culinarie.
La polvere di nocciole grezza viene spesso utilizzata in pasticceria per aggiungere il sapore delle nocciole a torte, biscotti, brownies e altri dessert. Può anche essere aggiunta a frullati, salse o spolverata su dello yogurt.
Poiché le nocciole sono ricche di nutrienti, la polvere di nocciole grezza conserva i benefici nutrizionali associati alle nocciole. È una fonte di proteine, fibre, vitamine (come la vitamina E) e minerali come magnesio e ferro.
La polvere di nocciole grezza può anche essere utilizzata come alternativa alla farina di grano in alcune ricette, rendendola un'opzione interessante per coloro che seguono una dieta senza glutine.
Consiglio di Chef Philippe: mescolare questa polvere con la farina per aggiungere un sapore extra alla pasta brisé o sfoglia
VALORI NUTRIZIONALI
Energia: 2810 kJ / 680 kcal
Grassi: 63 g
di cui Grassi Saturi: 4,5 g
Carboidrati: 7 g
di cui Zuccheri: 4,3 g
Proteine: 16 g
Sale: 0,04 g
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