Questo pralinato artigianale è prodotto in Francia, nel cuore dei Paesi Baschi, rispettando il prodotto e la ricetta tradizionale senza l'aggiunta di conservanti e lecitina di soia.
Composto da una miscela tostata e frantumata di almeno il 50% di frutta secca e di zucchero, il pralinato è generalmente utilizzato in confetteria per il ripieno di cioccolato o dolci di pasticceria.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 2158 kj / 518 kCal
Grassi: 30,45 g
di cui acidi grassi saturi: 2,63 g
Carboidrati: 48,45 g
compresi gli zuccheri: 48,20 g
Proteine: 9,55 g
Fibra: 5,15 g
Sale: 0,02 g
Allergeni: nocciola, mandorla, possibili tracce di altra frutta a guscio
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