Praliné 25% Mandorle - 25% Nocciole

1 kg

Cacao Barry

Il Cacao Barry offre da 40 anni prodotti a base di frutta secca e continua ad evolversi nella fornitura di frutta secca di qualità per creare gusti eccezionali.
Selezioniamo le migliori varietà, a cui viene riconosciuto un gusto di qualità superiore.
La gamma è composta da:
nocciole piemontesi dall'Italia; mandorle Marcona o Valencia dalla Spagna; noci pecan dal Texas e pistacchi La Mancha dalla Spagna.
Dopo aver selezionato accuratamente i migliori frutti essiccati, il Cacao Barry si assicura che siano utilizzati freschi (estraendo il frutto dal guscio appena prima della creazione dei prodotti) per catturare la pienezza del potenziale aromatico della frutta secca.
La gamma Praliné offre diversi colori: dal biondo chiaro al dorato profondo, così come diverse consistenze: dal morbido al croccante con la nostra Praliné Héritage.
Grazie al know-how acquisito nel corso degli anni, il Cacao Barry offre una gamma completa di prodotti a base di frutta secca (torrefatta e caramellata) dal sapore tradizionale, con le sue note pure, in grado di adattarsi perfettamente a tutte le ricette.
La frutta secca è un perfetto complemento del cioccolato. Dà sapori che ispirano creatività.